20 ประโยชน์ของวิตามินเอ (vitamin A) จากงานวิจัย !

วิตามินเอ (Vitamin A) : วิตามินที่มีประโยชน์ 20 ประการ ที่คุณควรรู้

วิตามินเอ (Vitamin A) เป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จึงต้องได้รับจากการบริโภคอาหารต่างๆ เช่น ตับ แครอท ผักใบเขียว ผลไม้สีเหลืองและสีส้ม และนม เป็นต้น โดยวิตามินเอมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ดังนี้

1. บำรุงสายตาและช่วยให้มองเห็นได้ชัดเจน

วิตามินเอมีส่วนสำคัญในการสร้างเรตินา ซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นแสงและสี ช่วยป้องกันโรคตาบอดกลางคืน ตาแห้ง และโรคจอประสาทตาเสื่อม

2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

วิตามินเอช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสต่างๆ

3. ช่วยให้ผิวหนังแข็งแรงและสุขภาพดี

วิตามินเอจำเป็นสำหรับการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยทำให้ผิวแข็งแรง ยืดหยุ่น และชุ่มชื้น ช่วยลดการเกิดสิว ผิวแห้ง และริ้วรอยต่างๆ

4. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

งานวิจัยบางชิ้นบ่งชี้ว่าวิตามินเออาจช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่

5. ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ

วิตามินเอมีส่วนสำคัญในการทำงานของอวัยวะต่างๆ เช่น ปอด ไต และหัวใจ ช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างเป็นปกติ

6. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

วิตามินเออาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยลดระดับไขมันในเลือด ลดการอักเสบ และช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น

7. ช่วยลดการเกิดโรคข้อต่ออักเสบ

วิตามินเอมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ อาจช่วยลดอาการปวดและบวมในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

8. ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

วิตามินเอช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร จึงช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง

9. ช่วยให้ระบบสืบพันธุ์ทำงานได้อย่างปกติ

วิตามินเอมีส่วนสำคัญในการสร้างอสุจิและเซลล์ไข่ ช่วยให้ระบบสืบพันธุ์ทำงานได้อย่างปกติ

10. ช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิตามินเอจำเป็นสำหรับการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญอาหารและการเจริญเติบโต

11. ช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรง

วิตามินเอช่วยบำรุงเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง ช่วยป้องกันผมขาดหลุดร่วงและเล็บเปราะ

12. ช่วยลดการเกิดแผลเป็น

วิตามินเอช่วยลดการอักเสบและการสร้างคอลลาเจน โดยอาจช่วยลดการเกิดรอยแผลเป็นและช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น

13. ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจ

วิตามินเออาจช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจ เช่น หวัดและไข้หวัดใหญ่

14. ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

วิตามินเออาจช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและความวิตกกังวล โดยการเพิ่มการผลิตสารสื่อประสาทที่ทำให้รู้สึกดี

15. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน

วิตามินเออาจช่วยลดการสลายตัวของกระดูก และเพิ่มการสร้างกระดูกใหม่ จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน

16. ช่วยลดอาการหนาวสั่น

วิตามินเออาจช่วยลดอาการหนาวสั่นโดยช่วยปรับอุณหภูมิร่างกายให้คงที่

17. ช่วยเสริมสร้างความจำ

วิตามินเออาจช่วยเสริมสร้างความจำและการเรียนรู้โดยช่วยเพิ่มการสื่อสารระหว่างเซลล์สมอง

18. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดครรภ์แฝด

วิตามินเออาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดครรภ์แฝดโดยช่วยควบคุมการผลิตฮอร์โมนที่เกี่ยวข้อง

19. ช่วยลดการเกิดโรคติดต่อ

วิตามินเออาจช่วยลดการเกิดโรคติดต่อโดยช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

20. ช่วยให้การตั้งครรภ์เป็นไปอย่างปลอดภัย

วิตามินเอมีความจำเป็นต่อการตั้งครรภ์ที่ปลอดภัย ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดข้อบกพร่องแต่กำเนิดในทารก