14 ประโยชน์ของธาตุเหล็ก (iron) จากงานวิจัย !

ธาตุเหล็ก (iron) ประโยชน์ที่ไม่ควรมองข้าม

ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง นำพาออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย ต่อไปนี้คือ 14 ประโยชน์ของธาตุเหล็กที่รองรับโดยงานวิจัย:

ลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง

ประโยชน์หลักของธาตุเหล็กคือการป้องกันโรคโลหิตจาง ซึ่งเกิดจากการขาดฮีโมโกลบินซึ่งจำเป็นในการขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย การได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอช่วยให้ระดับฮีโมโกลบินปกติ

ช่วยเพิ่มพลังงาน

ธาตุเหล็กมีส่วนสำคัญในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญพลังงาน เมื่อได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอจะทำให้รู้สึกมีพลังและตื่นตัวมากขึ้น

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยผลิตเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ

ปรับปรุงการทำงานของสมอง

ธาตุเหล็กจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองและการทำงานของสมอง การขาดธาตุเหล็กอาจส่งผลต่อสมาธิ ความจำ และการเรียนรู้

บำรุงเส้นผมและเล็บ

ธาตุเหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างเคราติน ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในเส้นผมและเล็บ การได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรงและมีสุขภาพดี

รักษาอุณหภูมิของร่างกาย

ธาตุเหล็กช่วยควบคุมการไหลเวียนของเลือด ซึ่งมีส่วนสำคัญในการรักษาอุณหภูมิของร่างกาย

ป้องกันโรคพาร์กินสัน

การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าธาตุเหล็กอาจมีบทบาทในการป้องกันโรคพาร์กินสัน เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

บำรุงกล้ามเนื้อ

ธาตุเหล็กจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม ช่วยลำเลียงออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อและกำจัดของเสีย

ลดอาการอ่อนเพลีย

อาการอ่อนเพลียเป็นอาการทั่วไปของการขาดธาตุเหล็ก การได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอจะช่วยลดอาการอ่อนเพลียและเพิ่มระดับพลังงาน

รักษาความดันโลหิตให้คงที่

ธาตุเหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องในการรักษาความดันโลหิตให้คงที่โดยช่วยควบคุมการไหลเวียนของเลือด

ป้องกันภาวะแท้งบุตร

การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแท้งบุตรได้ การได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอมีความสำคัญสำหรับสุขภาพของทั้งแม่และทารก

ลดความเสี่ยงของโรคภูมิแพ้

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอในทารกอาจลดความเสี่ยงของโรคภูมิแพ้ เช่น โรคหอบหืดและโรคเยื่อจมูกอักเสบ

ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

ธาตุเหล็กมีบทบาทในการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญคอเลสเตอรอล การได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพออาจช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

บำรุงผิว

ธาตุเหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นสำหรับสุขภาพผิว การได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพออาจช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งและอ่อนเยาว์