รีวิวกรดอะมิโนรวมสำหรับคนวัยทำงาน…ตัวช่วยคลายอาการเหนื่อย !

กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับคนวัยทำงาน

กรดอะมิโนเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง ต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น กรดอะมิโนมีหลายชนิด แต่ 9 ชนิดที่ร่างกายสร้างไม่ได้เรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง โดยเฉพาะในคนวัยทำงานที่มีความเครียดและเหนื่อยล้าสูง

บทบาทของกรดอะมิโนจำเป็นต่อคนวัยทำงาน

กรดอะมิโนจำเป็น มีบทบาทสำคัญหลายประการในร่างกายคนวัยทำงาน ดังนี้

• ช่วยลดความเครียด: กรดอะมิโนบางชนิด เช่น ทอรีนและกลูตามีน มีบทบาทในการลดความเครียดและวิตกกังวล ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยในคนวัยทำงาน

• เพิ่มพลังงานและความแข็งแรง: กรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน เป็นส่วนประกอบของโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังงาน

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: กรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด เช่น กูลามีนและอาร์จินีน มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆ

• ป้องกันภาวะสมองเสื่อม: กรดอะมิโนบางชนิด เช่น ทาอีนมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างการทำงานของสมองและลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะสมองเสื่อม

แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น

กรดอะมิโนจำเป็นสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด โดยแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น ได้แก่

• เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลา
• ไข่
• ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม โยเกิร์ต ชีส
• ถั่วและเมล็ดธัญพืช เช่น ถั่วเหลือง ถั่วดำ อัลมอนด์ วอลนัท
• เมล็ดเจีย
• ข้าวกล้อง

หากไม่สามารถรับประทานกรดอะมิโนจำเป็นจากอาหารได้เพียงพอ อาจจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมกรดอะมิโน ซึ่งควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน เพื่อให้ได้รับคำแนะนำที่เหมาะสมและปลอดภัย