เกี๊ยวปลากระป๋อง
เกี๊ยวปลากระป๋องเป็นอาหารสำเร็จรูปที่ทำจากแผ่นเกี๊ยวที่ห่อหุ้มไส้ปลากระป๋อง โดยมีส่วนผสมหลักคือแป้งสาลี เนื้อปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนในน้ำเกลือหรือน้ำมัน ผักชี กระเทียม พริกไทย และอาจมีส่วนผสมอื่นๆ เช่น ขิง ข่าตะไคร้ หรือหอมแดง ซึ่งแรดง่ายอย่างรวดเร็ว โดยสามารถนำไปต้ม ผัด ทอด หรืออบได้ตามความชอบ
ส่วนผสมและวิธีทำ
- แป้งเกี๊ยวสำเร็จรูป 1 ห่อ
- ปลากระป๋องในน้ำเกลือหรือน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ผักชี 1 ต้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- นำปลากระป๋องออกจากน้ำเกลือหรือน้ำมัน แล้วบดให้ละเอียด
- ผสมเนื้อปลากระป๋องที่บดแล้ว ผักชีซอย กระเทียมสับ พริกไทยป่น เกลือ และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
- นำแป้งเกี๊ยวมาวาง แล้วตักส่วนผสมไส้ที่เตรียมไว้ประมาณ 1 ช้อนชา วางตรงกลางแป้ง
- พับขอบแป้งให้มิด แล้วใช้นิ้วมือกดให้แน่น
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วนำเกี๊ยวลงทอดจนเหลืองกรอบ
- ตักเกี๊ยวที่ทอดแล้วขึ้นพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
- เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน
ประโยชน์ของเกี๊ยวปลากระป๋อง
เกี๊ยวปลากระป๋องเป็นอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่รับประทานง่ายและรวดเร็วในภาวะเร่งรีบ
- ปลากระป๋องอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพเยี่ยมซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งในกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ และระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- ปลากระป๋องยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและสมอง
- วิตามินดีในปลากระป๋องช่วยดูดซึมแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
- แคลเซียมในปลากระป๋องช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ธาตุเหล็กในปลากระป๋องช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง ซึ่งก่อให้เกิดอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยล้าได้ง่าย
- ไอโอดีนในปลากระป๋องช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เพิ่งรู้ว่าเกี๊ยวปลากระป๋องมีโซเดียมสูงจัง
กินเกี๊ยวปลากระป๋องแล้วเจอหนอนนี่สุดยอดเลย
ไม่เห็นด้วยเลยที่บอกว่าเกี๊ยวปลากระป๋องมีประโยชน์ กินแล้วอ้วนจะตาย
เกี๊ยวปลากระป๋องเนี่ยแหละตัวดีเลย ทำให้ความดันขึ้น
เป็นบทความที่ให้ข้อมูลดีมากเลยครับ อ่านแล้วเข้าใจง่าย ได้ความรู้เยอะเลย
ชอบกินเกี๊ยวปลากระป๋องกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ
ไม่ค่อยชอบเกี๊ยวปลากระป๋องเลย กินแล้วมันเลี่ยนๆ
เห็นเกี๊ยวปลากระป๋องแล้วนึกถึงสมัยเด็กเลย กินเป็นประจำ
อ่านแล้วได้ความรู้ดีจังเลยครับ
เกี๊ยวปลากระป๋องน้ำมันเยิ้มเลย กินแล้วเลี่ยน