คุกกี้เลมอน ขนมหวานคู่ใจที่ลงตัวกับกาแฟ
คุกกี้เลมอนเป็นของว่างสุดคลาสสิกที่อร่อยลงตัวเมื่อทานคู่กับกาแฟ ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของเลมอน ที่ตัดกับความขมนิดๆ ของกาแฟได้อย่างดี นอกจากนี้เนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในของคุกกี้ ก็ยิ่งช่วยเพิ่มความเพลิดเพลินยิ่งขึ้น
คุกกี้เลมอนสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยมีส่วนผสมหลักเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ แป้งสาลี น้ำตาล เนย ไข่ และเลมอน เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ ก็จะได้คุกกี้เลมอนที่หอมกรุ่นน่ารับประทานแล้ว
นอกจากจะทานคู่กับกาแฟแล้ว คุกกี้เลมอนยังสามารถทานกับเครื่องดื่มอื่นๆ ได้อีกด้วย เช่น ชา นม หรือน้ำผลไม้สด ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ขั้นตอนการทำค่อนข้างละเอียดดีค่ะ เข้าใจง่าย
ฮ่าๆ ทำไมมันดูน่ากินอย่างนี้นะ
เคยทำทานแล้วค่ะ อร่อยมากมาย
โอ้โห้ อร่อยเหาะแน่ๆ เลยแบบนี้
จะลองเอาไปทำให้คุณแฟนทานค่ะ
สูตรนี้มีการใช้เทคนิคการผสมแบบครีมมิ่ง ซึ่งจะทำให้คุ้กกี้ออกมานุ่มและฟู
สูตรนี้ต้องลองไปต่อยซักหน่อยแล้ว
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จะให้เด็กๆ ทำทานในห้องเรียน
ไม่แน่ใจว่าการทานคุ้กกี้เลมอนคู่กับกาแฟจะดีต่อสุขภาพหรือไม่
สูตรนี้ไม่น่าจะอร่อยนะ แป้งเยอะไป เลมอนน้อยไป
สุดยอดไปเลยค่ะ ต้องลองทำไปทานแน่ๆ
สูตรนี้ไม่น่าจะเป็นของแท้หรอกค่ะ เพราะสูตรต้นตำรับเขาใช้แป้งสาลีไม่ใช่แป้งข้าวโพด
น่าทานมากเลยค่ะ แต่ว่าแป้งเยอะไปหน่อยมั้ง