พาสตากรอบเค็ม ใช้เส้นพาสตา ทำง่าย กร๊อบกรอบอร่อยเหมือนกัน

พาสตากรอบเค็ม : กรอบอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีทำพาสตากรอบเค็ม:

  1. ต้มเส้นพาสตาในน้ำเดือด 8-10 นาที หรือจนเส้นนุ่ม

  2. สะเด็ดน้ำ ล้างเส้นพาสตาด้วยน้ำเย็น

  3. นำเส้นพาสตาที่สะเด็ดน้ำแล้ว คลุกกับเกลือและพริกไทยให้ทั่ว

  4. นำเส้นพาสตาที่คลุกเกลือแล้ววางลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข

  5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10-15 นาที หรือจนเส้นพาสตากรอบ

  6. นำออกจากเตาอบ ทิ้งให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับในการทำพาสตากรอบเค็ม:

  • เลือกใช้เส้นพาสตาที่คุณชอบ เส้นสปาเก็ตตี้ เพนเน่ หรือฟูซิลลี่ก็ได้

  • รสชาติของเกลือและพริกไทยสามารถปรับได้ตามชอบ

  • อย่าอบเส้นพาสตานานเกินไป เพราะจะทำให้เส้นแข็งและเหนียว

  • พาสตากรอบเค็มสามารถเก็บไว้ได้ในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาไม่กี่วัน

14 thoughts on “พาสตากรอบเค็ม ใช้เส้นพาสตา ทำง่าย กร๊อบกรอบอร่อยเหมือนกัน

  1. แดดยามเช้า says:

    พาสต้ากรอบเค็มไม่น่ากินเลย กินพาสต้าสดอร่อยกว่าเยอะ

  2. แดดยามเช้า says:

    พาสต้ากรอบเค็มก็แค่เส้นพาสต้าที่เอาไปทอดกรอบเฉยๆ

  3. ดอกไม้ริมทาง says:

    พาสต้ากรอบเค็มก็แค่เส้นพาสต้าที่เอาไปทอดกรอบเฉยๆ

Comments are closed.