เม็ดมะม่วงอบมะพร้าว กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน

เม็ดมะม่วงอบมะพร้าว ขนมทานเล่นแสนอร่อย

เม็ดมะม่วงอบมะพร้าว เป็นขนมทานเล่นแสนอร่อยที่เลือกรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยรสชาติหวานมัน กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน โดยเม็ดมะม่วงอบมะพร้าวนี้เป็นการนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาคลุกเคล้าเข้ากับกะทิ น้ำตาล และเกลือ ก่อนเข้าไปผ่านกรรมวิธีอบแห้งจนได้เม็ดมะม่วงกรอบนอกนุ่มใน

เม็ดมะม่วงอบมะพร้าวนี้จัดว่าเป็นขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย เช่น วิตามินอี วิตามินบี1 วิตามินบี6 และโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพร่างกายได้หลายประการ ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงสมอง การบำรุงสายตา การบำรุงผิวพรรณ และการบำรุงกระดูกและฟัน

นอกจากนี้ เม็ดมะม่วงอบมะพร้าวนี้ยังจัดว่าเป็นอาหารว่างแคลอรี่ต่ำ ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ทั้งยังสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

วิธีทำเม็ดมะม่วงอบมะพร้าว

  1. นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปแช่น้ำประมาณ 20 นาที
  2. หลังจากนั้นนำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แช่น้ำแล้วไปตากแดดให้แห้ง
  3. นำกะทิ น้ำตาล และเกลือ มาผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำไปตั้งไฟคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเริ่มข้น
  4. นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ตากแดดแห้งแล้วมาคลุกเคล้าเข้ากับส่วนผสมที่ตั้งไฟไว้
  5. เทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่คลุกเคล้าส่วนผสมแล้วลงบนถาดอบ แล้วนำเข้าไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลาประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าจะเริ่มเหลืองกรอบ
  6. นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบมะพร้าวออกมาจากเตาอบ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

14 thoughts on “เม็ดมะม่วงอบมะพร้าว กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน

  1. นักแนะนำ says:

    ใครรู้จักร้านที่ขายเม็ดมะม่วงอบมะพร้าวบ้าง แนะนำที

  2. นักเลียนแบบ says:

    เม็ดมะม่วงอบมะพร้าว กรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน

  3. นักสงสัย says:

    ทำไมไม่ใช้รูปเม็ดมะม่วงอบมะพร้าวอ่ะ ใช้รูปมะม่วงอบมะพร้าวทำไม

  4. นักโต้เถียง says:

    ทำไมต้องชื่อเม็ดมะม่วงอบมะพร้าวด้วยอ่ะ มันเหมือนมะม่วงอบมะพร้าวมากกว่าเลย

  5. นักโฆษณา says:

    เม็ดมะม่วงอบมะพร้าว อร่อย กรอบ เคี้ยวเพลิน ซื้อเลยวันนี้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ

  6. ภูติผีปีศาจ says:

    เม็ดมะม่วงอบมะพร้าวเนี่ย มะม่วงแท้รึเปล่าเนี่ย เราอ่านแล้วงงอ่ะ ใครทราบ ช่วยตอบเราที

  7. นักประชด says:

    ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ากรอบอร่อย เคี้ยวเพลิน จะให้มันนิ่มไม่อร่อยแล้วให้เคี้ยวลำบากแทนเหรอ

Comments are closed.