ไม่มีสินค้าในตะกร้า
Cooking
มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง
14
ก.พ.
ก.พ.
มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง
มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจังเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ด้วยรสชาติของมันฝรั่งทอดกรอบนอกนุ่มในและซอสโคชูจังที่เผ๋ดกำลังดี ไม่ว่าจะรับประทานเป็นอาหารว่างหรือทานพร้อมกับอาหารจานหลักก็เข้ากันได้ดี
ส่วนประกอบ
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
เกลือทะเล 1 ช้อนชา
ชีสแผ่น 1 แผ่น
ชีสขูด 1/4 ถ้วย
มายองเนส 1/4 ถ้วย
ซอสโคชูจัง 1/4 ถ้วย
*ซอสมะเขือ 1/4 ถ้วย
วิธีการทำ
- นำมันฝรั่งไปล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ
- นำมันฝรั่งที่หั่นแล้วไปแช่กน้ำเย็นเป็นเวลาน 30 นาทีเพื่อไม่ให้มันฝรั่งมีสีน้ำตาลและเหม็นด์
- ก่อนนำมันฝรั่งลงทอด เตรียมกระดาษวางกรองน้ำมันเพื่อดูดซับน้ำมันอีกครั้งให้แห้ง
- ตั้งไฟกลางน้ำมันให้ร้อน โดยสังเกตุได้จากการหย่อนมัน ฝรั่งลงไป เกิดเสียงดังแป๊บๆ และลอยตัวขึ้น
- ทอดมันฝรั่งลงไปจนกระทั่งให้เหลืองข้างนอกและนุ่มข้างใน สะเด็จมันฝรั่งที่ทอดแล้วลงกระดาษวางกรองเพื่อดูดซับน้ำมัน
- ผสมซอสโคชูจัง ตามด้วยมายองเนส ซอสมะเขือ ชีสขูดและเกลือทะเลคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- บีบชีสแผ่นให้ได้ตามขนาดที่ต้องการ นำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 30-40 วินาทีโดยตั้งไฟเบา ถึงนำมันฝรั่งที่ทอดแล้วลงไปวางให้ทั่วแผ่นชีสที่ละลายแล้วนำเข้าไมโครเวفปรับไปทีละนาทีจนชีสละลาย
- ตักราดโดยการหั่นเเบ่งมะเขือเทา และโรยผงไปโรยตามต้องการก็เป็นอันเสร็จ
โอ้ ชีสซอสโคชูจังกับมันฝรั่งทอดเหรอ? ฉันไม่เคยคิดที่จะลองมาก่อนเลย ฉันคงจะพลาดอะไรดีๆ ไปแน่ๆ
มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยม ฉันจะต้องลองทำดูบ้าง
มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจังเหรอ? ฟังดูเหมือนอาหารที่เจ๋งที่สุดในโลกเลย!
ใครคิดสูตรอาหารนี้ขึ้นมาก็โง่มาก! มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจังไม่เข้ากันเลย
ฉันทำสูตรนี้แล้ว ฉันเพิ่มพริกป่นลงไปนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ และมันก็อร่อยมาก
มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง ฟังดูดีมาก แต่ชื่อนี้ยาวมาก มันจะดีกว่ามั้ยถ้าเรียกสั้นๆ ว่ามันฝรั่งทอดโคชูจัง
ฉันไม่แน่ใจว่าชีสซอสโคชูจังจะเข้ากับมันฝรั่งทอดได้อย่างไร แต่มันฟังดูน่าสนใจ
มันฟังดูเหมือนสูตรอาหารแปลกๆ ฉันไม่คิดว่ามันจะอร่อย
โอ้ มันฝรั่งทอดกับชีสซอสโคชูจัง ฉันต้องลองทำด฿เดี๋ยวนี้เลย
ฉันทำตามสูตรนี้เป๊ะเลย แต่มันไม่อร่อยเลย
ฉันไม่เคยได้ยินชีสซอสโคชูจังมาก่อน มันคืออะไรเหรอ?